Per rivivere i mitici veglioni budriesi degli anni '60-'70...
Menù
Calice di benvenuto e leccornie
Prosecco brut accompagnato con stuzzichini
Antipasto “Giardino”
Carpaccio di manzo rucola e grana, culatello con carciofini e girello di coniglio
Balanzoni burro e oro
Balanzoni di ricotta e mortadella saltati in padella con burro e pomodoro
Sella di vitello al forno
Carrè di vitello arrosto servito con patate al rosmarino
Buffet di frutta e dolci
Caffè
Vini...
Prosecco di Valdobbiadene brut “Guia” 2012
Foss Marai Sangiovese di Romagna superiore “Campo di mezzo” 2012 - Umberto Cesari
