venerdì 19 dicembre 2014

Natale con i tuoi... al Ristorante "Il Giardino"





MENU DI NATALE 



Calice di benvenuto e leccornie 



Galantina di faraona 

Terrina di faraona, servita con insalatina di campo e gocce di balsamico 



Tortellini in brodo 

Tortellini fatti a mano in brodo di cappone 



Lasagna classica 

Sfoglie di pasta fresca, farcite con ragù alla bolognese e gratinate 



Bollito della tradizione 

Manzo, cappone, zampone, lingua di vitello, servito con 
purè di patate e salsa verde 



Panettone e zabaione 

Panettone artigianale accompagnato con crema allo zabaione 



Torrone e frutta secca 


€ 55,00 per persona 
(compreso vini abbinati, acqua e caffè)

Vigilia al Ristorante il Giardino








MENU VIGILIA 



Terrina di polipo 

Terrina di polipo con misticanza e gelatina al pomodoro 



Lenticchie e gamberi 

Zuppetta di lenticchie profumata al rosmarino 
servita con code di gamberi scottate 



Chitarra di spaghetti all'astice 

Spaghetti di pasta all'uovo saltati in padella con 
astice fresco e ciliegini 



Ricciola e carciofi 

Trancio di ricciola rosolata, con guazzetto di carciofi trifolati 



Sorbetto al limone 


Panettone e zabaione 

Panettone artigianale accompagnato con crema allo zabaione 



Torrone e frutta secca 



€ 60,00 per persona 
(compreso vini abbinati, acqua e caffè)