venerdì 19 dicembre 2014

Vigilia al Ristorante il Giardino








MENU VIGILIA 



Terrina di polipo 

Terrina di polipo con misticanza e gelatina al pomodoro 



Lenticchie e gamberi 

Zuppetta di lenticchie profumata al rosmarino 
servita con code di gamberi scottate 



Chitarra di spaghetti all'astice 

Spaghetti di pasta all'uovo saltati in padella con 
astice fresco e ciliegini 



Ricciola e carciofi 

Trancio di ricciola rosolata, con guazzetto di carciofi trifolati 



Sorbetto al limone 


Panettone e zabaione 

Panettone artigianale accompagnato con crema allo zabaione 



Torrone e frutta secca 



€ 60,00 per persona 
(compreso vini abbinati, acqua e caffè)

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